obozy młodzieżowe 2011 lato.Trwała, wysmukła
bylina, prawie do 1 m wysokości.
Nasadowa, podziemna
część pędu wężowato skręcona,
gruba, z rozłogami. Z tej
osi wyrastają bocznie nierozgałęzione
pędy kwiatowe. Liście
odziomkowe i łodygowe
są podłużno-jajowate; te pierwsze
na ogonkach, drugie
- zwykle siedzące, skrętoległe.
Blaszka liściowa może
mieć długość nawet ponad 10 cm, na brzegu
jest falisto karbowana, naga, z wierzchu ciemnozielona,
pod spodem niebieskozielona. Liście
u nasady mają pochwę, która obejmuje
łodygę, wybiega w długi szczyt i jest zamknięta.
Kwiaty małe, przeważnie lśniąco różowe,
zebrane w gęste szczytowe kłosy do 8 cm
długości. Kwiaty są obupłciowe. Okwiat składa
się z 5 różowo zabarwionych, rzadko białych,
małych (do 3 mm), eliptycznych działek. Pręcików
8, wyrastających ponad okwiat. Zalążnia
górna, wyraźnie trójkanciasta i gładka, z t
ma znamionami. Owoc lśniąco brunatny, dłuż-]
szy od trwale pozostających listków okwiatu.
Siedlisko: Roślina higrofilna - na mokrych żyz
nych łąkach, nad brzegami potoków, w bogatyc,
w związki pokarmowe miejscach wilgotnych.
Rozmieszczenie: W umiarkowanej części
Eurazji i Ameryki Północnej. Na południu tylkij
w górach.
Okres kwitnienia: Od maja do sierpnia.
Zastosowanie: Młode liście i łodygi są używaj
ne jak szpinak.