pzu oc Naturalne kompleksy przyrodnicze w krajach
wysoko uprzemysłowionych mogą pozostać
zachowane tylko wtedy, gdy ludzie
będą kultywować żywy i pozytywny stosunek
do środowiska naturalnego. Znawcy
ziół na pewno jeszcze nigdy nie przyczynili
się do wytępienia lub zagrożenia jakiegoś
gatunku roślin. Kto naprawdę stara się dzikie
rośliny poznać i kto je wykorzystuje
w celach niezarobkowych - ten jest im
również przychylny. Chroni się to co się
ceni. Żadnej z naszych krajowych dziko
rosnących roślin wykorzystywanych jako
sałatka lub jarzyna nie można masowo
spożywać lub sprzedawać; nie grozi im
zatem wytępienie. Dzikie rośliny, które
znajduje się pojedynczo lub tylko w małych
grupach, powinny być pozostawione, aby
nie naruszyć równowagi w ich siedliskach.
Większość przedstawionych poniżej roślin
jadalnych rośnie w wielu miejscach masowo
i obficie, jak na przykład uporczywy
chwast ogrodowy podagrycznik, gorczyca
polna (ognicha), różne gatunki łobody
i ostrożenia, krwawnik, mniszek, różne gatunki
babki czy pokrzywy. Tym roślinom
chyba nigdy nie zagrozimy, nawet przy regularnym
ich zbieraniu, na żadnym z ich
kosmopolitycznych siedlisk.
Zabawki