Dary lasu
prace licencjackie
Kontakt
Oprogramowanie na zamowienieCiekawy fragment
szkoła języków obcych Wrocław W Polsce w rozproszeniu, ale rozpowszechniona na całym niżu; w górach raczej w wyższych położeniach aż po piętro alpejskie. domy z drewnaMapa Strony
Czosnek niedźwiedzi
prace magisterskie Roślina trwała o wysokości
50 cm, która - szczególnie
po przekwitnieniu - wyraźnie
pachnie, czosnkiem.
Cebula bardzo wąska, podłużna,
do 6 cm długości, przeważnie
bez cebul przybyszowych
lub tylko z bardzo nielicznymi.
Błony cebulowe przezroczyste,
białawe lub żółtawe, na koniec
zanikające, z wyjątkiem
paru szczecin. Łodyga wyprostowana,
zwykle trójkanciasta, pełna, tylko
u dołu ulistniona. Liście odziomkowe (w liczbie
2-3), na długich ogonkach, płaskie, eliptyczno-
lancetowate, zaostrzone, u nasady zwężające
się w ogonek, „odwrócone\", tzn. górną
stroną zwrócone ku ziemi. Kwiaty białe w płaskich,
luźnych, 6-20-kwiatowych nibybaldachach;
2-3 listki okrywy mniej więcej tak długie
jak szypułka, jajowate, podłużne, wcześnie
opadające. Szypułki wzniesione, proste, około
2 cm długości. Sześć działek okwiatu, w dwu
okółkach; lancetowate, zaostrzone, odstającą
Pręciki w liczbie sześciu są o połowę krótsze od
działek okwiatu; połączone tylko u nasady. ZalaJ
żnia górna, z trzech owocolistków. Szypułki
owoców poniżej torebki są silnie nabrzmiałe. I
Siedlisko: Rozproszony, ale rośnie w wielkie!
skupieniach, w cienistych i bogatych w prócłij
nicę lasach liściastych, w łęgach, parowach, nad
strumieniami
Rozmieszczenie: Prawie cała Europa, rzadka
w obszarze śródziemnomorskim.
Okres kwitnienia: Od kwietnia do czerwca. I
Zastosowanie: Młode liście zebrane przed kwitnieniem
nadają się, drobno posiekane, do sałal
tek, sosów, zup i jarzyn. Ich czosnkowy smali
jest łagodniejszy niż u czosnku ogrodowego
i spożywany w umiarkowanych ilościach nie
wywołuje przykrego zapachu. Również większą
liście czosnku niedźwiedziego pozostają aż doi
kwitnienia tak mięsiste i delikatne, że można je
spożywać jako surówkę witaminową.